Stan bardzo dobry. Książka nowa. Według Chińskiej teorii "Pięciu Przemian" nasza dieta powinna być stosowana do zmieniających się pór roku: latem należy spożywać jak najwięcej kaszy gryczanej i żyta, jesień to czas ryżu, jęczmienia i owsa, zimą wracamy do kaszy gryczanj, a wiosną na naszych talerzach królować ma pszenica. W okresach przejściowych wschodni mędrcy radzą sięgać po proso ... Walory odżywcze i zdrowotne kasz oraz ryżu trudno przecenić, a przyrządzone z nich dania są w dodatku niedrogie, warto więc umieścić w domowym jadłospisie przynajmniej kilka takich smacznych potraw. Proponowane potrawy:- ryżotto i jego krewni - sałatki - gołąbki i spółka - dania jednogarnkowe - placki, krokiety i kotlety - zapiekanki i wypiekanki - kluchy, kluseczki i pierożki - na słodko |